Cuchillo carnicero marca IVO, hoja delgada y recta de 20 cm. mango polipropileno, TPE y goma (Disponible en mangos color azul y rojo)

Cuchillo carnicero

El cuchillo de carnicero se utiliza para cortar trozos grandes de carne en trozos más pequeños. En Comercial Basau contamos con un cuchillo carnicero profesional. Hoja de acero inoxidable y mango de polipropileno. Cuchillo de carnicero para despostar y realizar todo tipo de cortes en la carne, el mango es ergonómico y tiene una buena defensa para evitar accidentes.

Cuidados del cuchillo carnicero

- No cortar alimentos congelados, ya que se podría dañar la hoja

- No cortar sobre superficies de mármol, piedras, cerámica o vidrio

- Lavar el cuchillo con un detergente no abrasivo

- Siempre secar el cuchillo después de lavarlo

- Guardarlo aparte de los otros cuchillos, ya que es muy afilado.

Características técnicas

Medidas 20 cm

Hoja de acero inoxidable

Material mango polipropileno

Marca IVO

Usos del cuchillo carnicero

Cuchillo utilizado para cortes de carnicería por el tamaño de su hoja