Cuchillo filetero hoja recta de 20 cm. mango polipropileno

Para qué sirve el cuchillo filetero?

El cuchillo filetero gracias a su filo y flexibilidad sirve para separar la carne de pescado de la piel y separarle sus espinas. Se desliza fácilmente a lo largo de la carne al filetear.

La hoja es delgada, fina y con cierta flexibilidad. Suele medir   entre 18 y 21 cm  y    es de filo liso.

Ventajas del cuchillo filetero

- Fácil de manejar debido a lo angosto de su hoja

- Su hoja flexible hace que sea preciso para pescado, carne y fruta

- Es posible rebanar carne en forma mucho más sencilla que un cuchillo convencional

Cuchillo para filetear pescado, hoja recta de acero inoxidable y mango de polipropileno.

Marca IVO, mide 20 cm., mango color azul.