Cuchillo medio golpe marca IVO, hoja de 25 cm.

Descripción general

El cuchillo medio golpe es un cuchillo que se usa apoyado en la tabla o mesón, cortando los productos dando un movimiento sin despegarlo de la superficie de apoyo. Tiene una pequeña curvatura en la hoja lo que facilita el movimiento de corte.

Beneficios del cuchillo de medio golpe

- Mango POM cómodo para usar en jornadas largas de trabajo

- Hoja de acero inoxidable duradera y fácil de afilar

Características técnicas cuchillo medio golpe

Marca IVO

Hoja de acero inoxidable

Mango de polieximetileno (POM)

Medida 25 cm.

Color negro

Usos de cuchillo medio golpe

Puede ser utilizado para cortar verduras o  carne