El cuchillo mondador o cuchillo puntilla sirve para pelar, cortar y darle una forma ovalada a las frutas y verduras pequeñas. Sirve para cortar frutillas o cerezas.
Algunos chefs lo utilizan para dar formas elegantes a las frutas, al igual que para quitarles la cáscara.
Hoja de acero inoxidable
Mango de Polipropileno.
Medidas 9 cm.
Marca IVO
Cuchillo mondador (puntilla) hoja de acero inoxidable y mango POM (polieximetileno). El cuchillo mondador más conocido como puntilla, es utlizado para los cortes pequeños en la cocina